Infusions et tisanes

Voilà ce que je me suis préparé ce matin. Je suis allé au jardin cueillir du thym, de la sauge et de la mélisse, j’ai ajouté quelques fruits d’aubépine que j’avais récoltés l’année dernière et séchés. Après avoir lavé tout ça avec l’eau de mon purificateur Berkey. Je porte à ébullition 1,5 litres d’eau purifiée, je coupe le feu et dépose ma récolte dans la casserole, je laisse infuser, je consommerai jusqu’à épuisement sans jamais refaire bouillir l’eau et en laissant les plantes dans l’eau. Pour ma part, je la laisse à température ambiante avec un couvercle sur la casserole car j’en prend trois fois par jour sans même la faire réchauffer et la préparation ne va pas durer bien longtemps donc pas de risque de s' »éventer » . Mais si vous souhaitez la conserver un peu plus longtemps, il vaudra mieux la mettre au frigo ou faire un peu moins de quantité à chaque fois. Bien sûr, vérifiez toujours que vous n’avez pas de contre indications de santé à consommer ces plantes. J’espère avec ces tisanes passer à travers les rhumes et grippes et qui sait peut-être à travers le coronavirus !

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